切不开?”
手起刀落,芝麻糖果然碎开,而这样子,也不由得再次引得大家发笑。
而老爷也终于如愿的吃到了芝麻糖,点头满脸的满足。
“小远,这灶糖味道正不错,我说他老奶,咱俩是不是都得有个六七年年没吃过灶糖了?”
老奶点头。
“可不,上次吃还是咱们村花小雅给你送来的,一边吃一边笑,夸人家手艺好。”
老爷的脸色通红。
“你这老婆子,那都是十年前的事情了,你怎么记得这么清楚。”
老奶:“我看是你记得清楚吧?我什么时候说是十年前的事情了?你要是不记得,怎么知道是十年?”
老爷:“我……”
直播间。
“哈哈,你老爷果然还是你老爷,有办法!”
“老爷也太可爱了吧?”
“我仿佛看见了一个资深吃货老去的样子……”
“吃货的潜力无限大,年龄根本不是问题,哈哈!”
“每次看见老爷和老奶的拌嘴,都觉得异常的有趣,哈哈!”
“太有趣了,看老爷和老奶两个人的相处日常,我对我老年生活可是相当期待啊!”
老奶是个麻利的,不过半个来小时的时间,就已经将饺子馅做好了。
白菜饺子馅,肥瘦相间,放过各种调料之后,最后再加上点海米,淡淡闻着就觉得味道相当的不错。
老奶拿了个盆,舀了些面放到了盆里,李远也好久没有包过饺子,随后说道:“老奶你不是颈椎不好吗?我来弄吧。”
要说这揉面,虽然看着难度不大,可实际上却是一个力气活。
揉面,和面,包括擀面剂子,其实都是需要一定的技术。若是不会用这个力气,就会相当累人。
老奶如今年纪大了,这些小活看着不起眼,可要是干起来,也是腰酸背痛。
老奶也尝过李远的厨艺,倒是并不担心,点头便答应了下来。
“那行,和面的事那就交给你了。”
李远笑着点头。
因为包饺子,所以老奶家里放的是地桌,这样坐在炕沿边儿上,不管是干活还是去取东西,都要更加的方便一些。
直播间。
“小伙伴们请注意,李家大小子的美食课堂又要开课了,请大家注意做好笔记!”
“没错没错,准备好小本本,你们的老公会考验你们的厨艺的。”
“谁说考验的一定是老公,说不定是老婆呢?”
“就是啊,瞧不起我们男人?”
“不不不,大哥们误会了,我们是根本没报希望而已,毕竟……不是每个男人,都像李家大小子这么优秀的。”
“楼上说的对。”
李远先将手清洗干净,随后将那已经放好面粉的盆拿了过来。
“包饺子最主要的,当然就是面粉。”
“不过也不是什么面粉都适合包饺子,以蛋白质含量较高的高筋面粉为佳,面粉中的蛋白粉含量越高,做出来的饺子皮越是筋道好吃。”
直播间。
“粉丝们注意,第一个笔记点:高筋面粉。”
“学到了学到了,果然主播一开口,满满的全都是知识点啊!”
“所以,我竟然每次包饺子第一个步骤从面粉开始就是错的?”
“哈哈,有被楼上笑到!”
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