洛文柠回到家中,先在大门外的牌子上,写上明日后日歇业两天,请大家不要过来,以免空跑一趟。再将家中事情安排妥当,就等着第二日入太子府了。
到了第二天吃过午饭,洛文柠和大力带了些随身物品和换洗衣裳,进了太子府。
乔嬷嬷亲自带着两人住进大厨房旁边的院落,并不是丫鬟婆子住的地方,是专门给客人住的客房,条件非常不错。
洛文柠也没想到会安排这么好的住处,还以为就在大厨房的厢房住呢。客房还有小丫鬟伺候着,虽然洛文柠和大力也不用别人伺候。
洛文柠心里记挂着明天的主菜,把东西放下,便往厨房走去,乔嬷嬷安排了一个丫鬟秋儿跟着她们两个,方便她们去库房拿食材。
秋儿是个胖乎乎的小丫鬟,性格比较活泼很爱笑,跟洛文柠和大力差不多的年纪,听说洛文柠在外面已经小有名气,便一脸的向往,说自己难得出太子府一趟,都没尝过洛文柠的甜点。
洛文柠看着秋儿圆圆的脸蛋,忍住想去捏一捏的冲动,笑着说等下次出来,记得来安城巷,请她吃甜品。秋儿拍着手直说好,与洛文柠又亲近了几分。
秋儿带着洛文柠进了库房,洛文柠打算在此次演戏上做一道大菜--佛跳墙,因为太子府里的食材太齐全了,明日不做这道菜的话,洛文柠怕自己在这个物质匮乏的年代,就再也做不出来了。
佛跳墙是一道名菜,以豪奢闻名,但又不仅仅只是豪奢,的的确确是人间美味,传说佛闻到这个味道,都要跳墙出来吃呢,所以这道菜名由此而来。
佛跳墙的食材非常丰富并且名贵,包括了火腿、鱼翅、鲍鱼、虾、螺片、瑶柱、海参、花胶、鸡、排骨、杏鲍菇、蹄筋等等,这些食材本身就鲜美无比,把它们一起集中到一起,可想而知这道菜的味道是有多么的鲜美了。
佛跳墙虽然食材丰富,但也能算是一道汤品,明日洛文柠的菜谱有一凉、三热、一汤、一主食、一甜品,这几类品种搭配起来,要排面有排面,要口味有口味。
这个菜谱也是经过了太子妃首肯的,对于佛跳墙这个菜品,太子妃并未听说过,但看到洛文柠标注的食材,便一口应允下来,因为这些食材都是这个年代的稀罕之物,外头寻常是吃不到买不到的,但太子府却有,排面已经足够了,想来必是没有问题的。
其他的菜品明日准备即可,但佛跳墙其中有几味食材,必先今日备好。
洛文柠从库房将明日要用的食材全部领出来,直接就去了厨房,吩咐大力开
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“阿柠姐,今天就要开始做吗?”大力边点火边问道。
“嗯,今天先备好两味食材,要浸泡一晚上的。”洛文柠说着,将花胶
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