铁板烤肉也全部烤完,在场的人都吃得心满意足,洛文柠准备的泡菜这时候也上了,酸酸脆脆的泡菜,给大家解除了刚才的油腻,然后大家觉得又可以了!烤肉配着美酒,别提多么舒爽了!
洛文柠也开始了最后一拨的烤肉--肉串蔬菜串,帮厨已经将炭火烧旺了,洛文柠先将羊肉和牛肉串放了上去,不同于柴火,炭火炙热但内敛,不会将食材烤焦,而是慢慢地由内而外地渗透。
浸满了酱料的肉串,刚一放到烧旺的炭火上,便冒出一股轻烟,油脂一遇热便滋滋作响,油脂滴入炭火中,香气四溢。
听着这声音闻着这香味,众人都不喝酒了,都直瞪瞪地看着烤架,有几个人还走了过来,站在洛文柠身边盯着看。
洛文柠不受这些目光的干扰,左右手同时开弓,飞快地翻转着烤肉,转的频率越高,越不容易烤焦。
肥瘦相间的牛羊肉在洛文柠的手中,慢慢呈现出金黄的样子,随着模样的改变,香气也越来越浓烈,众人的目光更加炽热,心中焦急怎么还不能吃呢。
洛文柠却不着急,不紧不慢地快速转动烤肉,没有到最完美的一刻,她是不会收手的。
洛文柠的眼睛盯着烤架上的烤肉,火候的掌控和时机的把握非常关键,等到差不多了的时候,洛文柠抓起旁边的辣椒粉均匀地洒在烤肉上,翻转几次过后,又抓起孜然粉同样均匀地洒在烤肉上,再继续翻转。
孜然和辣椒的香味融进了肉串中,散发出更丰富的香气,洛文柠最后将烤肉翻了个身,便果断收手,把烤好的肉串放入盘中,示意侍卫可以上菜了。
围观的几个人,也顾不得尊卑了,直接伸手往盘中自行拿取,好在洛文柠一次烤了一大把,拿走几根问题也不大。
不过瑞王爷坐在主位,伸长了脖子不乐意了,喊道:“你们几个,本王还没吃呢,你们就先吃了,像话吗!”
只是,几个先拿了吃的人,也听不见瑞王爷说的话了,因为一口咬下穿在签子上的肉,整个人便沉浸在美味中了。
羊肉肥瘦相间,入□□汁,又嫩又香,孜然粉将羊肉的膻味很好地中和化解,只剩下肉香味,辣椒粉使得肉串变得微辣,增添了肉的质感,吃完一块便接着想吃第二块,这是跟前面两种烤肉不一样的味道。
侍卫们加快脚步,小跑到瑞王爷的跟前,将牛羊肉各取了五串放到他面前,然后再依次给其他人分发。
凌正煜坐的位置离洛文柠最近,眼巴巴地看着她烤肉,终于能吃到了,他拿起一根烤羊肉串,仔
本章未完,请点击继续阅读!第1页/共12页细观察了一下,肉色金黄,肥肉的地方微微焦黄,但却恰到好处,他不由地轻轻咬下一口。
香、嫩、滑的口感使得凌正煜的眼睛微微眯了起来,这是
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