对于第二天要卖的早点,洛文柠心中已经有了想法,有了大力的加入,可以增加品种了,土豆饼和小馄饨已经卖了几天了,有好些客人都提出来,有没有新的品种。
对于早点铺子来说,品种不需要太多,但至少不能只有两样,否则会略显单调,洛文柠打算过一段时间便推出一两种新品种,来吸引客流。
洛文柠这次打算做煎饼果子,煎饼果子里面包油条曾是洛文柠的最爱,这里没有人卖煎饼果子也没有人卖油条,所以油条也是可以单独卖的。
大力是第一次跟着洛文柠去卖早点,她推着一车子的食材,轻松地走着,洛文柠看了直羡慕这把好力气。
两个人在路上走着顺便唠唠嗑,大力对于今天要做的煎饼果子和油条很感兴趣,她问得:“阿柠姐,这个煎饼果子听着就好吃呢,但我看你没有准备果子啊。”
“当然没有果子,油条就是果子,把油条包在里面吃。”洛文柠笑着解释道。
“那油条又是什么?”大力疑惑地问道。
“昨天晚上我发的那团面,就是做油条用的,其实也就是一种面食,用油炸出来的。”洛文柠说道。
“这么神奇,阿柠姐,为什么你懂这么多稀奇古怪的东西,我以前都没听说过呢。”大力佩服地感慨道。
洛文柠一时语塞,只好拿那一柜子的书做文章,她说道:“多看书,你会发现书中自有黄金屋,而且多看书也能启发你很多想法。”
大力挠挠头,这些深奥的东西她不懂,她只会简单识几个字,还是爷爷教给她的,说以后不认字会被人欺负,但再多的东西爷爷也教不了,那时候只顾着填饱肚子,哪有时间去看书。
洛文柠见大力有些失落,忙说道:“等有空了,我们一起看书,我爹给我留了好多书,各种各样的都有,你想看什么尽管去找了看,有不懂的地方就来问我。”
“嗯,好,谢谢阿柠姐!”大力点头说道,把那一丝失落抛到脑后去了,毕竟她现在也是有家的人了。
随着天气渐渐转暖,天亮的也早了,比之前漆黑一片的要好走很多,两人一路走一路聊,很快就到了。
到了何记小食肆,洛文柠便开始忙活起来,大力帮着烧火,两人配合默契,让洛文柠轻松不少。
洛文柠打算先炸油条,再给自己和大力每人做一个煎饼果子当早饭,好久没吃,嘴馋了。
做油条的面团昨天晚上已经揉好,发酵了一晚上,做出来的油条才会更加蓬松好吃。
将面团擀平,切成
本章未完,请点击继续阅读!第1页/共12页长条状,将两条合在一起,用筷子轻轻压一下,使两条紧密地粘在一起,洛文柠快速地备好油条胚子,准备开炸。
油锅的油要多,油温大概五成热就行,不能太高否则容易炸糊。
洛文柠吩
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