让我们把时间稍微往回倒一些。
就在快活林在开封城刚打出名气不久,李二狗还在和贺山、毛人风商量着关于开分店的各项事宜的时候,赵德昭带着王顺等人去了开封城的一家作坊里。
赵德昭打量着自己眼前的这个作坊。
作坊不大,就是一个操场大小,周围用一圈一人高的土墙给围了起来。里面大部分的面积都是空旷的晒场,上百口大号的酱缸整齐的码放在一起,看着还挺有艺术感。
一个年纪看上去有五六十岁的老人家正陪在王顺身边,小心的介绍着自己这个作坊的情况。
“王管家,咱这个作坊可以说是开封城里最好的豉油作坊了,小老儿做这个都做了一辈子,手艺那是没说的,您出去随便问问都知道。要不是我这个儿子是在不争气,我也不能把祖上传下来的作坊给转出去了。”
王顺眉眼都懒得抬,说道:
“老李头,你也别跟我吹,你这什么情况以为我没打听清楚?你儿子以次充好坏了名声,你这作坊都快经营不下去了吧?”
“王管家,您也说了那都是我那不懂事的儿子干出来的,我这作坊出的货那可是没问题的啊。老汉我如今脸面都被他给丢尽了,在这个行当里是做不下去了,也求王管家手下留情,给老汉我多留些棺材本吧。”
老头子连忙苦苦哀求起来,生怕王顺往下压价压得太狠。
赵德昭随机打开了几个酱缸,看了看里面的酱汁成色,从面相上看来觉得还算不错。随后他又去作坊里面看了看作坊的工人们,这些工人大多都还是比较年轻力壮的,于是他朝着王顺点了点头。
王顺会意的和老李头去旁边谈价去了。
经过一番讨价还价之后,赵德昭最终以一百二十贯的价钱盘下了这间豉油作坊,同时也续下了和作坊里那些工人们的契约。
这些日子里,赵德昭操控着李二狗开办了快活林,又为他们制定好了接下来的发展计划,算是成功的将整个猪肉产业架构给搭了起来。
产业链规划做好之后,赵德昭在几项上下游产业里面考察了一番,最终选择了豉油坊这个行当,通过复兴社的消息网络,赵德昭知道了这家豉油坊要转让,便带着人过来了。
人常说:站在风口上,猪都能飞上天。
一两个内幕消息就能让人一夜暴富,身价倍增,更何况是赵德昭这个幕后黑手亲自下场了。
原本豉油作为调料,在当前的厨房里多只以增色为主,用量不大,所以开封城里的豉油坊并不怎么多,算来算去也就那么几个而已。
但是作为红烧肉的主要调味料之一,伴随着红烧肉在开封城的风行,相信豉油坊的生意也会好很多。而且有了这么个上游产业,赵德昭就可以光明正大的和快活林出现接触,传递情报什么的也就更加方便了
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