钟,乔婉婉将枸杞洒进去,把火弄灭。
又等了一两分钟后,加入佐料调味。
起锅了之后撒上葱花,将药渣沥出来。
“好了!大家来尝尝药膳鲈鱼汤吧。这汤最适合冬天里进补了。”
大家闻着药膳鲈鱼汤的香气,望着锅里的奶白的鲫鱼汤,红色的枸杞跟姜葱相间,真是色香俱全。
大家纷纷勾头喝了口,立即赞不绝口:
“鲜!这味道真不错,我就没喝过这么好的汤。”
“对!最主要的是一点中药的苦味都没有。”“要不是看见放了,我都不相信你们有放中药。”
“……”
乔婉婉注意到,有几个工作人员把汤喝完了,还忍不住扫了遍碗,那样子恨不得将碗都吃了。
就连张大厨都说:“这个汤确实不错!”
不过他很快又担心地问:“就是不知道,适不适合大锅炖?”
毕竟他们是饭堂,不像国营饭店。
乔婉婉笑着说:“我们科研所的工作人员,总体来说工资都比较高。我打算出一系列,用小锅现炒的菜,价格嘛,肯定要比以前大锅做得贵。”
“算是精品菜吧!这样可以提高我们饭堂的收入……”
大家听了可以涨工资,顿时都很激动。
张大厨却皱眉说:“如果是这样的话,饭堂需要增加人手。”
乔婉婉:“我回头写一份详细的操作流程,等上级部门同意了,就招人进来。”
乔婉婉要搞个售卖精品菜出来,肯定要招厨师。
张大厨擅长的是大锅饭,对于这种小锅菜就要逊色很多。
而张大厨的徒弟张富民厨艺还不如他,只怕招了新来的厨师,又会增添新的风波。
他皱眉望向张富民,却发现张富民还在那儿一个劲地傻乐呵,不由摇了摇头。
乔婉婉是个行动派,说做就做。
她很快整理好饭堂新的工作制度,跟排班表。
弄好这些之后,她开始写增加精品菜,包括药膳的想法以及具体实施方案。
写好之后,乔婉婉就急忙去找科研所后勤部门的主任。
但不巧的是,后勤部的干事告诉乔婉婉:“黄主任出去有事了,不在。”
“他什么时候能回来?”
“这个不好说,你有什么要紧事的话,或者重要的东西,我可以转交。”
乔婉婉抚摸着手里写好的策划书,犹豫了下还是交给了她,并且露出了甜糯的微笑:“麻烦了。”
穿着深蓝色工作服,用蝴蝶结扎着发辫的年轻干事,接过她的策划书,只是随手丢在了一堆文件里。
年轻干事抬眸,看乔婉婉还站在原地,挑眉问:“还有什么事吗?”
乔婉婉笑着摇摇头,扫了眼被年轻干事随手丢在桌子上的策划书,不放心地转身离开。
没想到第一步就这么不顺利,但也只能先回去等消息。
乔婉婉决定先等两天,如果没有消息就再来一趟。
那个年轻的女干事,看上去并不靠谱的样子。
她回到饭堂,就遇见了江梅香。
“婉婉!”
江梅香看见她像是找到了主心骨,眸子里是毫不掩饰得依赖跟信任。
乔婉婉想起,今天早上赵青峰蹲在他家门口,一副彷然无措的模样,再看看江梅香布满红血丝的眼睛,“先去我办公室。”
“好!”
江梅香跟着乔婉婉来到了办公室,发现这里已经大变样。
虽然家具还是以前那些,但是位置变换了,办公室里还多了几盆花,看上去比之前雅致多了。
乔婉婉给她倒了杯清茶:“我今天下午才正式当上饭堂经理,都没空搭理,这些都是小张帮我弄的。”
“你说张富民?”江梅香讶异的问。
乔婉婉点头。
江梅香暗暗佩服乔婉婉的交际手腕。
她在饭堂做了那么多年,小张都没跟她说上几句话,更不要说帮她做什么了。
她捧着温热的陶瓷茶杯,“婉婉你比我聪明,我过来就是想让你帮我出主意的。”
“发生什么事了?”
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