端午节是百年前传下来的习俗,慢慢变成了一个大节。
去年有荒在,端午节都没怎么好好过,今年家家户户春收满仓,于是热热闹闹庆端午。
早几天前,程弯弯就让家里的孩子们去大河边上摘粽叶,大河水位线高,粽叶长得也很好,好一大片都被四蛋几个孩子摘回来了。
“咋搞来这么多粽子叶?”程圆圆惊愕道,“包这么多哪里吃得完?”
她心灵手巧,是包粽子的主力军,几个丫头已经学会了,一个个都忙着煮粽叶,准备绑粽子的绳子,不是线绳,而是一种叫马兰的草,韧性很强,不容易断,村里人专门用这个来绑粽子。
程弯弯笑着道:“工坊里那么多人呢,我打算每个人发几个。”
上辈子在现代时,每年端午节中秋节过年,公司都会发节礼,这已经成了约定俗成的规矩。
而今工坊里的工人们一个个干活踏实又卖力,她没有任何道理不给他们发节礼。
就包那种最普通的糯米粽,一人发六个,再加两个咸鸭蛋,咸鸭蛋在朱老婆子那里预定好了,都已经送到了库房放着。
一大家子人坐在院子里开始包粽子,上千个粽子,那真是得费不少功夫。
明天就过节,今天就得把粽子包好煮熟,给工坊里的众人发下去。
粽叶需要提前过一遍水,晾晒一下,然后将头头上的那个梗剪掉,糯米也需要泡水备用。
然后取一片粽叶,折成三角形,在空间中填满糯米,然后合上粽叶,再加一片粽叶沿着纹路包一圈防止漏,最后用草绳绑起来就算是包成了。
包一些出来后,魏红英就会拿到灶房里开始煮,煮了没多久,就闻到了粽子的清香。
这粽子里虽然没放其他食材,但也很美味,糯米染上了粽叶的香气,沾一点点白糖,咬一口,粽子和甜甜的糖在味蕾间绽放,程弯弯一口气吃了两个,十分满足,真不愧是流传了千百年的传统小吃。
人多力量大,在工坊下工之前,上千个粽子总算是全都包出来煮熟了,装了好几大桶子,全部拎到了空地上,然后再将早已洗干净的咸鸭蛋抬过来,支一张桌子,准备发端午节福利。
工坊的人还没下工,就得到了消息,说是要发粽子。
一到点,众人就迫不及待聚集在了空地上。
“好,都排队!”赵老太太手里拿着一个花名册,“领了粽子的人就在自己名字后头按个手印,不许插队!”
她老人家在工坊当了小半年的主管,别的字可以不认识,但每个人的名字看多了也就眼熟了,绝对不会弄错。
每人六个粽子,用绳子系起来拎着,再加两个咸鸭蛋。
工人们一个个喜气洋洋。
他们这些人以前不是没在别的地儿做过活儿,东家能把工钱发下来就不错了,他们从不敢指望其他任何。
什么发衣服
请收藏:https://m.hydt8.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)