等到所有人都进入了包间之后,东方日落也是回到了厨房。这里的大部分东西,都是被东方日落之前就制成了半成品。
除去了一些需要临时烹饪的菜品之外,所有的东西都是准备妥当了。今天东方日落准备了上千人的食材,就是怕到时候不够用。毕竟在一个餐厅,没有足够的食材,就是最大的失敬。
“滴滴滴滴!”就在这个时候,不断有菜单传来。东方日落也是开始烹饪了,除了他之外,还有东方日落今天临时叫过来的帮手。而基本上的菜品他们都是不知道的,毕竟很多东西,都是只有东方日落会。
而这些秘制的东西,则是在之前,东方日落就准备好了的。他们都是其他餐厅派来的卧底,这个东方日落是知道的。
但是这些东西,只要不是自己手把手的教导,根本就是学不会的。
所以,东方日落也是很乐意来这些帮手,不然的话,今天可能还真是忙不赢呢!
“哥哥,平时我们的客人也来了,他们也是点了之前他们吃的菜品。就算是没有位置的,他们都是自己带着板凳和桌子过来了,我们…………”
“没事,不用管这个。只要是来了的,只要他们不影响我们的用餐环境,全部接收。还有,让所有的人员都注意,一定要维持好现场的秩序。今天我们要做的就是把这一天撑过去。只要撑过了这一天,我们就可以轻松了。好了,做你的事情去吧。”东方日落这个时候,也是没有太多的心思和烟儿说话,毕竟现在他的心思全部都放在了菜品上。
虽然服务也是一个重要的事情,但是最根本的就是菜品。
不管他们的服务做的再好,只要是菜品出现了什么问题,其余的都是瞎说了。
很快,一道道菜品从厨房输出。今天东方日落尽量安排自己的服务员去服务自己熟悉的人,这样的话,他们心里总归要好受一些。毕竟,他们都是权贵之后,要他们去服务其他的人,或许心里会有一丝抵触。就算表面不会表露出来,但是心里也是会有埋怨的。
而这样表里不一的服务,是餐饮界的大忌。
慢慢的,时间就到了中午。而东方日落这个时候,也是特制了一杯饮料,给所有人送过去。
这是烟儿的空间里剩余之前的咖啡豆,东方日落见到这个东西之后,也是用这些咖啡豆制作了一些单品咖啡。同时,还用咖啡豆加上糖和柠檬,制作了一款小吃。这些东西,在吃完饭后,吃起来简直就是一大享受。
做完了这些之后,东方日落也是暂时休息了一下。从早上开始,一直到现在东方日落的心都是吊着的。毕竟,今天他接待的每一个人,都是比他地位修为高的存在。
“哥哥,你先睡一觉吧。现在暂时没有什么需要你做的,你要保持最好的状态,才
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