萧遇努力思考萧韧的话,心里反复想着那个深度和广度的理论
他想起来曾经听母亲说过的,萧镇卖盒饭的故事
萧红真的是很好的一个女人,她从不会因为自己的婚姻不幸,就刻意抹黑萧镇,在她的叙述里,萧镇是一个很厉害的人
其实卖盒饭,也是一个将生意拉广的操作,当年萧镇就曾经用一家店,卖出十倍以上的营业额。
想了三天,萧遇终于想到了办法。
这天上午,孟然看着萧遇招聘的6个小工,很是诧异。小胖更是惊的筷子都掉了,说话也开始结巴:
“遇,遇哥,咱……咱这屋总共就6张桌子,您是打算一桌一个服务员?”
萧遇笑的很神秘,接着从外面拉出了5台推车,开始分配任务
“小张有做面点的经验,你就跟着然然,3天后,等他上了手,然然你就当监工,不必时时动手,调个口味、给点意见就可
以……”
他哪里不知道孟然辛苦,那双被面粉弄得粗糙的手,也是他日夜想要赚钱的动力。
“其他人早上56点、晚上89点来店里帮忙,上午11点到3点休息,其余时间,推上推车出去,推车里带着包子、豆浆,我
考察过,周围有5个车站,人流量都很大,大家一人一个点位,做好早点和晚餐的售卖……我会对大家的情况进行监督,销售
额高的能拿提成……”
这相当于增加了流动摊位啊,不,应该说是,原本的1个包子店变成5个摊位加1个总店,而且这些流动摊位需要的成本并不
大,位置却在人流量大的车站,只是想想就知道生意不会差
就连孟然都想赞一声好,也不知道这家伙怎么就开窍了,前几天他还在想着怎么死守着这家店,现在已经学会了主动走出去
了,这进步简直太大了
小胖两只眼睛都睁得大大的,凑到萧遇面前比大拇指
“卧槽,遇哥,你牛逼啊……所以我现在是不是也有手下了……”
萧遇抬抬下巴,嘴角带着骄傲的笑
“那是,你以后就是大堂经理”
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“然然”包子店开张的半个月后,已经从简单营销,过度到技巧性营销,然后开始了裂变,这在当时来所,简直就是不可思议
的经营方式。
当然,这个计划在实施中也遇到了各种各样的问题,比如如何打点车站的负责人,如何应对上面的检查、如何监管手下的“小
兵”……
萧遇一点点摸索,由于机灵且运气好,居然踉踉跄跄的度过了不少危机,走上了正轨。
第一个月结束,包子店盘点,发现刨除前期成本、宣传费用、人员工资,还有未来三个月的房租,净利润达到万……
这是一个令人振奋的数字。
拿到这笔钱的时候,萧遇大声
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