此刻通云大厦,胖子正坐在最前面,对讲机里传来了老崔的喊声。
“呼叫胖子,呼叫胖子……”
“收到,老崔请讲!”
“发现直播间都在喷凌云,咱们是否采取行动……”
“同意!”
“那我们就开始反击了!”
“开始反击!”
……
比赛现场,大概50分钟后,陈强看着国里白粥已经熟了,他实在不知道该怎么样再来个锦上添花。
只能郁闷的举起手。
“报告,我做好了……”
三个评委连舞台都懒得下去,只是瞥了一眼,庄鸿就笑着调侃。
“呵呵,想不到你还真熬了一锅白粥啊。”
陈强讪讪笑笑,心说我特么拿着大米,不熬白粥就是蒸米饭,还能做出个花来?
“行了,你先进入待定区,等其他选手制作完成后,再统一进行评比!”
丢下这么一句话,庄鸿也干脆不再搭理他了。
时间一点点过去,其他人再没有提前举手的。
一直熬到最后一分钟,凌云也终于没有再举手装逼。
“好,时间到,请所有选手离开你们的操作台。”
场下一片哀叹,这一次估计是比赛以来所有人最惨的一次。
时间一到,三个评委几乎按捺不住,第一时间就冲到了凌云的台案前。
炉灶上砂锅内的三套鸭还在火上咕嘟着,庄鸿心说你特么的还真是个小机灵鬼,都让暂停了,你不关火还在这蹭时间呢。
他嘿嘿坏笑着给凌云关了煤气灶。
“凌云,你觉得自己做的三套鸭熟了吗?”
“熟了……”
“哦,看起来你很有信心啊……”
庄鸿笑了笑,又质疑道。
“不过……据我所知,这三套鸭一般需要3个小时的文火慢煨才行,今天比赛总共才2个小时,你怎么能确定自己做的三套鸭熟了?”
“因为我在制作的过程中特别的做了调整。”
凌云淡然回答,指了指砂锅盖子四周贴着的抹布。
“这抹布能隔绝砂锅热量的流失,让锅内的热度快速增加。”
说完他打开盖子,一股肉香快速沁人心脾。
他用两只筷子夹住鸭肚,然后一提,整只鸭子就被捞出来放到了早已经备好的碟子内。
再见他用一刀一叉直接按住鸭子腹部,轻轻一扯,整只鸭子便被轻松扯成两半,露出了里面的鸡肉。
“为了确保这三套鸭能在2个小时内做熟,所以我先用高压锅蒸了40分钟,蒸的时候还用牙签给鸭肉扎了小孔,方便热量直接能侵入鸭子腹部。然后捞出来再文火慢煨。”
“虽然你很聪明,也对三套鸭的制作方式进行了改良,但……就算你先蒸后煮,那也不可能将3个小时提前到2个小时啊。”
张彪蹙眉提出质疑。
凌云点点头,他又用刀叉切开了鸡的肚子,里面露出了裹着的各种辅料,然后笑道。
“我也知道这些弥补还不够,所以在
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