白小白营业到八点以后,关了店门。
高超问道“白小白,过几年就除夕了,你年夜饭有什么计划?打算做什么好吃的?”
白小白现在也不知道做什么年夜饭。
他可以说是毫无计划。
反正首要条件就是要营养好吃,不油腻。
白小白问道“高超,那你年夜饭有什么计划?”
白小白想要听听高超的意见。
高超凝神想了一下,说“我也不知道吃啥,反正你做啥我吃啥,我不挑食。”
问了等于白问。
白小白一脸瀑布汗。
华夏最隆重节日除夕晚饭俗称年夜饭。
大部分华夏家族,年夜饭这一顿都是大鱼大肉,非常豪华。
白小白也想在年夜饭上大显身手,奈何他实在没想好年夜饭的菜单。
只能慢慢的想了。
白小白收拾了一下厨房卫生,高超也拖完了堂厅的地板。
两人上了二楼,各自歇下。
接下来的几天,朝天门街道的大部分餐馆都陆陆续续关闭了。
街道上的人流量也比往日少了一大半。
小白餐馆的营业时间,白小白也做了相应的调整。
早上营业时间是八点到九点。
中午营业时间则是十一点半到下午一点。
晚上六点到八点营业。
当然了,营业时间不是规定死的。
白小白特别注明,上述营业时间段仅供参考,请以实际营业时间为准。
因此,白小白春节长假期间的营业时间会很不稳定,可能随时变动,每天不一样。
说白了,就是白小白想营业就营业,不想营业就不营业。
春节临近,还过几天就除夕了。
最近的热点新闻都在报道春运的盛况专题。
大部分人早已返乡过年,很多大城市人口也少了好几层成,将近成了空城。
江海作为省会城市,情况也差不多。
小白餐馆在营业期间的生意还是算不错,只是比往日大排长龙的盛况,还是略微清冷了不少。
在春节前夕,还有一件特别火爆的事发生。
那就是很多顾客打电话,指名要预约全鱼宴料理。
这是白小白始料未及的。
农历腊月二十八一大早。
白小白起床后,就接到了胡媚打来的电话。
“喂,白老板,在忙吗?”
白小白打了个哈欠,说“最近店里不忙,胡总要过来吃饭?”
白小白有预感。
胡媚道“白老板,我想问一下你的餐馆除夕还营业吗?我打算和老公,女儿去你店吃年夜饭,想要预订全鱼宴。”
白小白道“胡总,除夕和大年初一,我餐馆都是不营业的,初二初三的话没问题。”
胡媚道“行,那就预定大年初三晚上七点,菜品方面就先预订全鱼宴,其他菜品到时候到店里再点。”
“好的,可以。”白小白道“不过胡总,预订全鱼宴的话,是要先全额付款的。款到才能准备。”
白小白所有预约美食,像是御品茶油烤鸭
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