“四海神州火锅?”高超听着新品名字就来了兴趣“早上就卖吗?”
“没有,这火锅准备起来比较麻烦,我打算只在中午和晚上饭点售卖。”
高超吃完最后一口吐司,很感兴趣问道“这火锅多少钱?”
“一份汤底1500,不包含火锅食材。”
高超听到这个价格,喉咙口的半块吐司差点没咽下去。
1500一份火锅汤底,放眼整个江海市,估计找不到第二家。
高超也是个有见识的吃货,他以前上过帝都奢华的河源海鲜大酒楼,吃过那家店最高档的河豚汤底火锅。
那汤底鲜香无比,说是人间美味也不为过,定价也才800多人民币。
而且那家店的服务真没的说。
吃火锅的时候,边上还有美女穿比基尼跳舞助兴,给顾客提神。
“那我晚上再点你的火锅尝尝。”不差钱的高超,倒是很期待白小白一千多块一份的火锅汤底。
“行,就是火锅食材有点贵。”白小白给高超打了预防针。
“倒是不怕贵,只要好吃就行。”高超一副土豪样“早上营业时间到了,我给你开门去。”
白小白和高超,两人合力拉开卷闸门。
小白餐馆新一天的营业正式开始。
门口已经排起了老长的队伍。
老顾客看到白小白,都纷纷依排队次序进店。
一个老顾客随口说道“我靠,白老板,今天又这么晚营业,我都快赶不及上班了。又在开发新品了吧,我在外面闻着香味像是火锅啊。”
“对,新品中午推出,叫四海神州火锅,喜欢吃火锅的,别忘了中午饭点光临。”白小白笑着介绍自己的新品。
一个大腹便便的中年老板,调侃道“老板,你这火锅怎么收费?稍微定便宜点吧,我都快在你店里花了一辆奔驰的钱了。”
“就是啊,白老板,你现在是咱们江海的名人了,价格实惠一点,薄利多销,以后生意肯定更好。”旁边的一个老顾客也附和道。
很多顾客团结起来,七嘴八舌,都希望白小白能把新品价格定得便宜一点。
然而,等白小白直接爆出了新品的售价后。
现场立刻鸦雀无声,落针可闻。
都知道新品肯定不便宜,但是听到单单汤底锅就要1500的价格后,所有人都倒吸了一口凉气,大部分都不太理解,超乎寻常的贵。
白小白报价的时候是理直气壮,一点也不心虚。
一分钱一分货。
他知道汤底所用的食材,每一样都精中选精。
特选的Xin疆枸杞鸡,野生顶级竹荪。尤其是千金难求的雍正年间的御供普洱茶……
顶级食材再加上自己的料理人工费。
这个1500元定价就算不算良心,也绝不算贵。
那个中年大老板,十分笃定道:“白老板,定价确实贵。不过就冲着你江海美食节‘名优小吃金奖’的名号,我晚
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