一份清淡到极致的清汤粉也就大功告成了。
白小白刚刚迫不及待拿起筷子准备品尝清汤粉。
这时候厨房外传来了高超的声音“白小白,这么晚还不睡,在厨房捣鼓什么,这么香?”
“做清汤粉当夜宵呢。高超,你要不要来一碗。”
因为每一次料理新品,白小白都可以免费试吃,而系统没有规定首次料理新品的分量,因此他这一次的清汤粉做的比较多,完全够他和高超两人当夜宵。
“行,那给我来一份,我这会子正饿了。”高超在外面道
高超刚刚码完字,非常费脑,体内能量消耗大半,这会子肚子也早空了。
白小白当即又拿了一个海碗,也给高超料理了一份清汤粉。
料理完毕,把美食端出玻璃厨房。
“高超,你有口福了,新开发的新品清汤粉,来尝尝看味道怎么样,明天美食节正式开卖。”
高超接过白小白手中海碗,放在餐桌上,拿起原味筷子,开始吸溜起清汤粉。
白小白也开始品尝新品美食。
一口米粉入口后,那种滑溜溜的感觉立刻包裹住整个舌尖。
简直就是清汤和米粉的绝妙组合。
粉条清爽,质地柔韧,富有弹性,口感绝佳,因为煮得恰到好处,咬在嘴里软嫩韧香,没有一点硬芯,几乎不用怎么咀嚼。
而清汤本身的香气,和鲜美的滋味,一入口后,立刻弥漫在唇齿间,游移在舌尖上,一点一点拨动着口腔中的每一个细胞,让白小白实在欲罢不能。
一般鸡汤多少都会有点油腻,但是这野鸡无花果汤却非常清爽,似乎一点油脂都没有,白小白喝着汤,完全不会感觉嘴唇口腔黏糊糊的感觉。
而且这清汤虽然滋味清淡,但是口感上却非常醇厚。
野鸡肉的鲜,和无花果的甘,两者完全展现无疑,最关键是这味道中没有味精那种粘腻甜感,非常自然甘鲜,能体味到食材原汁原味的清香。
去掉腥味后的清汤味道果然极妙,比隔水的炖罐还要好喝。
汤、粉合二为一,进入口中,两者不断挑拨白小白的味蕾,极致的美味简直让他的味蕾爆发出前所未有的绝妙体验。
吸溜!吸溜!
白小白不断吸溜米粉,根本停不下来,那叫吃的一个酣畅淋漓,连额头微微冒出热汗。
这绝对是他今生吃过最好吃的米粉。
好米才能制作出好米粉,这话绝对有道理。
这御田胭脂米不愧是华夏顶级好米,既做得了供应饭,也做得了顶级米粉。
白小白不仅发出这样的大大感叹。
比起清汤面,他更喜欢清汤粉,特别是这米粉清爽的滋味,真的是太棒了。
坐在白小白对面的高超也是吃得不亦乐乎。
这一碗清汤粉,除了汤就是粉,连青菜和一片肉都没有,真的清的很彻底。
一般人都会认为这米粉再怎么样也好吃不到哪
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