“级难度美食?美食还分等级的?”白小白一头雾水反问系统。
系统现字:美食制作的难度,从简单到复杂依次分为,,b,,s五个等级。
“那可以不可直接跳到s级难度美食。”白小白看到等级分类后,想要一飞冲天,直接做最难的。
因为白小白的店铺每天都在卖茶叶蛋,经常卖不完最后还是自己吃。
再说茶叶蛋这玩意儿实在是普通,很多开早餐店的都会做,没有什么挑战性和特色性。
白小白想走捷径,最好是能马上打响餐厅的金字招牌的美味佳肴。
不过现实是,白小白想要一飞冲天是不可能的。
宿主等级不够,无法制作,只能从简单的开始学习,不能跳跃。系统立刻浇了一盆凉水。
“好吧,那就至尊茶叶蛋吧。”白小白虽然很想直接制作高难度美食,但是冷静下来仔细想想,学习还是讲究循序渐进,毕竟一口是吃不成胖子的嘛。
很快,一大段关于制作至尊茶叶蛋的金色文字飞入白小白的脑海里,慢慢被吸收。
茶叶蛋是中华传统小吃之一,全国各地早餐摊几乎都有。一般家庭也都能做,不过根据每个地区的口味不同,每个人的做法又大同小异。
这两年来,白小白几乎每天都在做茶叶蛋,所以方法早烂熟于心。
首先鸡蛋冷水下锅,为了防止煮破,蛋液溢出,预先在水里放入一小勺盐。鸡蛋煮好放入冷水中冷却。
为了更好入味,冷却后,需要轻轻敲碎鸡蛋,只要表面有些许碎裂就可以了。鸡蛋准备好后,就可以放入事先熬好的一锅茶水中,茶水中放入盐,八角,老抽等等调味。
当然根据个人口味不同,放入的调味料不完全一样。
调好茶水酱料汤后,把鸡蛋放入其中熬煮十几分钟后,关火,再浸泡一个多小时后就算大功告成了。
系统的制作方法基本和传统的做法一样,但是有几个步骤完全出乎白小白的意料。
系统就是系统,难怪叫做至尊茶叶蛋。
至尊茶叶蛋学习升级时间,二十分钟电子音再次响起。
“还要二十分钟?”白小白本来以为可以立刻开始动手做的,没想到还要等升级。
看了一下时间,因为起床早,所以现在还很早。虽然店里什么早餐也没有准备好,不过趁着这个空档,白小白拉开了卷闸门。
刚好这时候隔壁铺子的卷闸门也开了,一个肥头大耳的秃顶中年男人,打了个哈欠,扭了扭腰,看到白小白,露出一嘴黄牙,笑道“哟,白老板,今天咋起这么早啊。”
“王老板也早。”白小白也礼貌性的打了声招呼。
“不早起不行哟,煤气这才用多久又快没了,现在连早餐都做不了。话说回来,白老板好像有一个月没换煤气罐了吧。”
最后这句话算是餐饮行业的暗语,意思是你最
请收藏:https://m.hydt8.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)