!
真知子伸手指了指慕凡身后:“东西全部都在冰箱里。”
慕凡回过身打开冰箱,里面的食材并不多,只有不多的虾仁、胡萝卜、青菜、火腿、葱等食材,以及几个鸡蛋和一些米。
看到这里,慕凡的脑海中灵光一现,虽然冰箱里的食材不多,但是做他心中想到的食物倒是够了。
“班长,你喜欢吃蛋炒饭吗?”
“恩,在家偶尔会做一些吃的。”
听到慕凡的询问,真知子点了点头,旋即又仿佛意识到了什么,转头看向慕凡犹豫了一下,一脸古怪的问道:“慕凡同学,你该不会是想要做蛋炒饭吧?”
蛋炒饭这种食物做起来十分简单,大部分的人虽然不会做菜,但是蛋炒饭却都会。毕竟正常人做蛋炒饭都是为了便捷。
再直白一点来说,做蛋炒饭也就比煮方便面难那么一点,做了一碗蛋炒饭,这也能叫做会做菜?
“恩。不过我的和普通的蛋炒饭不同,我做的叫做“黄金炒饭””
慕凡对于真知子的表情并不意外,毕竟他说要做出最简单的蛋炒饭,听起来就和之前来的那些为了加入美食部借机接近结城明日奈的男生没什么两样。
不过虽然蛋炒饭看起来很简单,但也是最考验厨艺的一道菜,不同的厨师做出蛋炒饭的味道也相差的很多。他做的黄金炒饭和普通人家做的的蛋炒饭自然有所不同。
“黄金炒饭?那是什么?”真知子惊愕的看着慕凡,蛋炒饭她听说过,不过黄金炒饭就没见过了。
“那班长就先看着吧。”慕凡轻轻一笑,先是从冰箱取出了米,然后将米放入盆中放水开始仔细的洗起米来。
对于蛋炒饭来说,洗米的步骤非常关键,必须要仔细的将米里面的杂质去掉,不然会非常影响口感。
在洗米的同时,慕凡将水壶里接满自来水,插上电开始烧水,烧水和洗米两种同时进行,这样能够也缩短不少的制作时间。
在慕凡洗好米后,水壶里的水也烧开了,慕凡熟练的将米倒入了沸水中,再用滤网捞出后放在电饭锅里蒸熟。
这些步骤全部都是脑海中的黄金炒饭的制作步骤,这么做可以让蒸出来的米饭颗粒分明,不仅仅味道比粘稠在一起的要好,又可以为等一下的蛋黄完美的包裹米饭做出铺垫。
趁着蒸米饭的时间,慕凡开始从拿起了准备好的葱,拿起一旁货架上切菜用的小刀,飞快的将从切成了末。
从慕凡开始做饭开始,真知子就站在一旁一双美眸好奇的看着他的动作,单单从慕凡切菜熟练的刀工就看的出来,这种厨艺没有几年的时间是根本无法磨练的出来的。
接下来,慕凡开始打起了鸡蛋,二级厨艺比一级厨艺要强得多,打起鸡蛋对慕凡来说也不费力。在打鸡蛋的过程中,他就直接将蛋黄和蛋清分离,黄金炒
请收藏:https://m.hydt8.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)