端的食材估计也有很多人不会吃。
就好比大明和莫卧儿,饮食习惯就大不相同。
大明的人是习惯把菜炒着吃,一样一样炒,炒得色香味俱全。
莫卧儿人却喜欢把什么菜都放一起一顿煮,煮得稀烂,而且,他们还喜欢往里面放各种颜色的调料粉。
那家伙做出来,简直就跟金汁一样!
大明的人要是初见那玩意儿,不吐出来就算是不错了。
人家估计也觉着你这菜都没炖烂,一点都不好吃!
所以,这吃法也得好好研究研究,不能光是一个吃法,那样不利于推广售卖。
说白了,你得让各种口味的人明白这东西怎么按他们的口味做了好吃,人家才会买不是。
如果人家都不会做,做出来也觉着不好吃,买你东西干嘛?
脑子有病啊!
说到吃这门学问,这天下自然是御厨最懂。
这鱼啊,虾啊,蟹啊,章鱼啊什么的一送上来,御厨便忙活开了。
这次可就不光是清蒸了,因为皇上命他们变着法子做,能做多少种口味就做多少种口味。
而且,皇上还命人整来了不少配料。
什么桂皮、八角、胡椒、花椒、番椒等等,各种各样稀奇古怪的配料都有。
这一顿做出来花样就多了,几丈长的条桌上都摆满了。
什么清蒸的,红烧的,油炸的,水煮的,醋溜的,翻炒的等等,各种各样的做法都有。
什么麻的,辣的,酸的,甜的等等,各种口味都有。
泰昌看着满满一大桌子菜,不由感慨道:“我们这样吃是不是太奢侈了?”
说实话,他真没这么奢侈过。
那些穷奢极欲的皇帝一顿就是上百个菜的事他真没干过。
郑芝龙等人闻言,却是有点莫名其妙。
这算什么奢侈?
要知道,这些都是他们捞上来的,根本就没花钱啊!
徐允初忍不住小心的道:“皇上,这些都海里捞上来的,不值钱。”
呃,貌似脑子突然抽了一下。
他也是脑海里突然浮现出某某吃满汉全席的场景才突然有这么一句感慨。
那是着实有点奢侈。
他们这的确不算奢侈,因为一大桌东西根本没花一两银子,都他们自己人捞上来的。
不过,说这些东西不值钱那就大错特错了。
泰昌微微笑道:“这是我们现捞的,自然不用花什么钱,如果真推广开来,专门让那些酒楼做什么海鲜大席那就不得了了,这么大一桌子最少也得花几百两。”
呃,几百两?
有点夸张了吧?
说实话,他们都没吃过这么贵的席面呢。
众人闻言,不由愣住了,甚至有人把拿起的筷子都放下了。
泰昌见状,不由笑道:“行了,行了,朕也就随便说说,来,来,来,大家都尝尝,每样都尝尝。”
说罢,他直接摁住跟前脸盆大的帝皇蟹,一把将一个蟹钳掰了下来。
他着实是怀念这帝
请收藏:https://m.hydt8.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)