“夫君,水已经煮开了。”不管是杀鱼还是后续的处理,都需要长时间碰水,这么长时间下来,齐岚手上的皮肤都变得皱巴巴了,而且还泛白,所以齐岚从一开始就没让苏方做这些,反正苏方不会也没关系,他们家有自己会做饭就行了。
“叔么,这鱼肉丸子还要先下水煮一遍,就不用担心会化开了,要是冬天的话,直接下油锅炸了,还可以放上好几天呢,想吃的时候用水煮汤,放点菜叶,可好吃了呢。”
齐岚一边说一遍示范,只见他捏了一大把鱼肉末,然后手指一用力,就挤出了一团拇指大小的圆子,另一只手一掐一扔,就扔到了滚烫的开水里,鱼肉丸子在开水里沉浮了几遍,就浮起来了。
“齐小子你让让,让我们来试试。”一个中年夫郎不客气的吧齐岚感到一旁,然后又招呼了一个伙伴两人就开始学着齐岚的动作煮鱼肉丸子了。
“这还挺好玩的。”旁边看着的夫郎跟在后面排队。
“而且还好香呢,你们闻闻,是不是很香?”淡淡的说不出来的香味已经弥漫起来了,顿时所有人‘虎躯一震’,更加干净十足。
“叔么们,这些鱼肉丸子煮上一会儿就可以捞起来了,这样吃着最嫩,要是煮太久了就不是这个味儿了。”齐岚在闻到这个味道的时候,连忙拿了两个碗过去,把锅里已经煮好的鱼丸捞了两份,一份递给了叔么们:
“叔么你们尝尝味道,我和小方去工地那边看看,等鱼丸煮好了就可以做其他的菜了,我去借一些桌子板凳回来,还要通知一下做工的人。”
说完,齐岚就一手拉着苏方,时候端着另一碗鱼肉丸子出去了,当然,在走之前,还没忘了顺一双筷子,这只有丸子没有筷子,也不能吃啊不是?总不能用手抓吧?
至于齐岚在给苏方喂了一颗鱼丸子后,苏方那亮晶晶的眼神,就不一一讲述了。
“齐小子,你这会儿怎么有时间过来?之前林夫郎说你今天要请客吃饭,这是已经做好了?”村长正在一旁跟工头说话呢,看到齐岚端着碗过来,打趣道。
“还没呢村长爷爷,我过来就是想告诉一下大家,这会儿就先别干活了,大家伙先回家洗个澡洗个脸收拾一下,等会儿过来我家吃饭,对了,要是叔伯们家里有桌子板凳,锅碗瓢盆什么的,能够顺便带过来借我用一下就更好了,村长爷爷您也知道,我家最缺的就是这些了,还有李叔,今天你们也放半天假吧,让叔伯们休息一下,接下来还要忙活好长时间呢。”
齐岚顺手把手里的碗筷递给了看到他就跑过来的齐峰:“小峰,把这些给你小伙伴们分着吃,要是不够了,去家里让张爷么帮你盛一些。”
“刚刚方哥儿已经过来跟我说过这事儿了,我已经叫了几个人回去拿东西了,不过齐小子,你是不是忘了你家那地儿,可摆不下两张桌子的。”
“呃,这个……”齐岚傻眼,他家门前除了菜园子就是几道坎,还真没地方放桌子……
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