县城·油铺门口
一大早就有人候在门外,太阳升起时三三两两的聚了几堆人,有的挑着两个装着小缸的箩筐,有的捧着一个油罐子,有的背着一麻袋黄豆,还有的什么也没拿,踮起了脚尖往里头张望。
“怎么今日这般迟?这东家可是睡过头了?”一个打着赤膊的汉子凑近了门缝观望,“半点动静也无,我还等着买了油去西市转一转呢。”
“是啊,是迟了些,我还等着吃他们家的油条就包子呢,他们家的油条也不知道是怎么做的,香酥爽口,旁的都做不出来那味。”旁边摇着大蒲扇的老头咂咂嘴。
“怎么做的,油炸的呗!”杵着根扁担的汉子笑道:“往多了放油,草根也能做得喷香!”
这话引起很多共鸣,“对对对,西市那边有个卖粉面的铺子,他们家也是可劲儿放油,做出来的油条一样好吃。”
“他们家的粉也大碗,汤也好喝,炸的酥肉也香,连着汤水喝下去饱肚子,半天也不会饿。”
“嘿嘿油水足当然不会饿了,他们家洗碗的桶里头都飘了一层油呢!”
一时间议论起了县城里各处食铺的拿手菜。
“你们都是来买油的啊?”有那熟悉的过路人看着这么多人便凑过来问,“咦,今天怎么还没开门?”
“不知道呢,”那打赤膊的汉子困惑地回他,“往常这会儿早就开了,也不知道这铺子的东家今日是怎么了,难不成病了?”
路人噗嗤一笑,“这铺子的东家是谁你都不知道吧,你咒她生病被人知道了可了不得。”
“东家不是一对母子吗,好像是姓李?”同样不知道的另一人问道:“和善得很,那炸过油条的油都送幼慈院去了呢,除了他们母子就还有一个不爱说话的伙计,好家伙力气大得很,一缸油都能搬动。”
“这你可是想差了,”那路人得意洋洋,“李家母子只是下人,替主人家看铺子的,真正的主家啊另有其人!”
“说来你们也认识,就是出了文曲星陈三老爷的陈家,这是陈家三太太开的铺子!不单单这个,这县城里凡是卖油条油饼最好的铺子都是陈三太太开的。”
“哇,那可不得好些?!”好些人凑过来问,“西市那家卖粉面的也是?”
“自然。”
“东市那边那家油铺也是?”
“不错,油铺只要是卖这新出的菜油的都是,旁的油铺只学会了榨黄豆油,这菜油还没找着边呢。”
“怪不得他们两家的豆油最便宜,如今只需四十文一升,旁的油铺都要四十三、四十五文呢。”小摊贩对这便宜东西印象最深,这么一说好几个人就回应了。
“哈哈贵了我们也就不来了,”挑着担的汉子哈哈笑,“自从有了这黄豆油,家家户户就都不吃猪油了,我也做起了这卖油的营生养家糊口。”
“如今还有了
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