第116章教练我想学做菜
“烧麦?没昔,好像就是这个名字。”
雪乃听到吴申的音,然后和记忆里雨音模糊的声音做了对比,一下子就确认了当初雨音说的就是这个词。
“原来是烧麦啊。”
吴申恍然大悟的点点头。
烧麦的名字音大概其都一样,但在各个地区汉字写法却有很多种——烧麦、烧卖、稍美等等……
“烧麦的话,在霓虹应该也挺有名的吧?被叫做‘烷壳’,而且也有经过魔改,为了符合霓虹人口味而改良的日式烧麦“日式烷壳……原来是这道菜。”
雪乃虽然不知道“烧麦”是什么东西,但翻译到霓虹语,经过改良广为流传的“日式烷壳”却是略有耳闻。
“知道是什么菜那就好办了。日式烷壳随便找一家大餐馆就有卖的。而雨音说的是汉语友百,所以她想吃臼勺应该是国内口味的烧麦吧。”
吴申分析道。
“嗯,应该是这样。那么我去网上搜索有关这道菜的菜谱去了。”
雪乃说完就准备转身离去。
“雪乃……”
吴申出声阻拦。
“没关系,我自己一个人来准备就好了。”
雪乃笑了笑,性格倔强的她不想这么依赖其他人的帮助。而想单纯靠自己来尝试一番。
“我不是强迫你非要跟我学习。”
吴申走到前面拦住她的去路,“我的意思是说,如果你遇到困难或者疑惑,随时可以来找我询问。毕竟这方面我懂得绝对比雪乃你要多。”
“嗯,我知道了。”
雪乃轻轻地点点头。脸上看不出是什么表情,依旧淡然如水,沉默似冰。
吴申也不可能一直拦着雪乃不让她走,见她点头以后,这才侧开身子为雪乃腾出离开的通道。
雪乃离开没多久,舞衣逐渐醒了过来,大概半个小时以后,雪乃童新敲响房门,把雨音送过来让吴申照看,说是让雨音找舞来衣玩。吴申大概猜得出来,雪乃这是故意把雨音支出去,趁这个时候试做菜肴,好为雨音准备惊喜。
毕竟如果让雨音看到自己准备了什么菜的话,惊喜的分量就大大降低了。
所以吴申虽然识破,但并没有戳穿。
反而尽量配合雪乃的行动。
雪乃家的厨房里,正用手机搜索菜谱的她有些犯难。说来容易,实际操作起来却很困难,尤其当她搜索到烧麦花样繁多的做法与五花八门的馅料搭配,雪乃第一次隐隐感觉到,她说要自己尝试时,吴申为什么会露出那样的神色和微笑。
因为不清楚雨音喜欢的口味,再加上厨房里材料的限制,最后雪乃只能尝试最寻常的猪肉香菇肉馅。
实际操作过程就更苦了雪乃。平时涉及的菜式根本没有擀面皮的工作。和面揉面虽然没什么问题,但到了用擀面杖的时候就有点不熟练。擀出来的烧麦皮薄厚不均,巾且边缘也不是{
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