叶籽没忍住,自己吃了一口,回过神来看到大家看着她的表情以及直播间观众们的弹幕,有点不好意思地咳了一声,将手里的炸鸡排放下了。
“咳,我们继续做下一道菜吧。”她掩饰性地将鸡排推到了一旁,躲在直播间屏幕的角落里。
她把镜头转到柯庆那边去,帮他把兔肉端到了灶台旁边。
“下一道菜我们还是做兔肉。”虽然她刚刚做过双椒兔,但是今天她要做的是另外一个不同的口感。
上次由于是临时起意的,所以研究院里没有泡椒,在那次之后,叶籽就在研究院里自己做了整整好几坛泡菜,除了几种不同的泡椒以外,还有常见的几种泡酸菜,像酸豆角、酸姜等以前她家里就常吃的四川泡菜,种类非常丰富。
弹幕有人自从上次吃过了兔肉之后,就对这道美食真香了,还在惦记着呢,没想到叶籽居然今天就做了,有点惊喜。
【上次我吃完以后就对双椒兔念念不忘,今天就有回响了!】
【阿籽打算做上次那个一样的菜吗?我还以为你要做全新的呢。】
叶籽回复他们:“虽然是兔肉,但其实和上次的双椒兔口味非常不一样的。”
她一边让柯庆把泡椒拿出来,一边让他展示给观众们看,“这是泡椒,大家应该可以味道它的味道吧?酸酸的,但是非常开胃,用这个做出来的兔肉非常好吃!”
就兔肉的美食来说,叶籽个人其实是最喜欢泡椒兔,酸酸辣辣的,不论什么时候吃都食欲大开,闻到这个味道绝对不会产生没胃口的想法。
上一次没能做泡椒兔,其实叶籽心里还有些不太满意,但是因为刚做过了双椒兔,所以这段时间内她又不太想重复做兔肉,这次有机会正好把泡椒兔做给大家吃,让他们也感受一下泡菜的力量!
这几坛泡菜叶籽可以做好几道不同的美食了,她都计划着之后一一给大家展示。
柯庆也是第一次见到酸泡菜,之前叶籽做的时候是一个人做的,他也没有看见,她也没有在直播间里提到过,所以今天是第一次知道她居然还做了这种东西。
他本来想直接凑近了闻一闻,突然想到现在是在直播,于是及时停下来改用扇闻法用另一只手扇了扇,一股酸酸辣辣的味道顺着冲到他的鼻子里,第一次闻到的有些冲击的味道让他瞬间口中生津,差点打了个喷嚏出来。
幸好他及时忍住了,侧头看了看叶籽,在她的指示下将这些颜色艳丽的泡椒都放到一旁,先处理兔肉了。
这些肉都是叶籽让机器人稍微脱过肚子那里的骨的,多余的骨头去除掉吃起来就很过瘾,自己吃的切得块也大,肉量很足,看起来就十分满足。
兔肉用盐、胡椒粉、料酒、淀粉、生油码过了味,然后先把锅用热油润一遍,再把油倒出来,为的就
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