可以尝尝这传说中的羊肉串了,虽然香味扑鼻,但我看被烘烤熟了后还略带些粉白色的,整体沁着油珠的羊肉串总感觉有点怪异,我想也许是筋和肥肉吧,但我却迟迟没动手去吃。小苏没想那么多,见肉串上桌了直接拿起一串就要往嘴里送。法医见状急忙拉住小苏。
小苏一脸不解说:“干嘛啊,趁热赶紧吃啊。”
法医告诉小苏先别吃,随后法医拿出了个指甲刀,拿起一串羊肉串用指甲刀夹开一小块肉,撕了下来。法医看了又看后,对着我和小苏说:“这不是羊肉。”
小苏一脸不悦地回应着:“大哥,咱们就是尝尝味,再说了现在羊肉那么贵,新闻都曝光了多数羊肉串都是猪肉泡羊油做的。心照不宣啦,不用那么较真。”
法医看了看我后,小声说到:“这是人肉,从肉的筋络和烘烤后颜色绝对是人肉。”
我听到人肉二字后终于明白了为什么这个肉串看着这么怪异,因为在警校时我读过一本关于各类烹尸案的书,我记得书上有一章说到,人类的肌肉如果按烧烤的方法话,有的部位会被烤成粉白色,所以刚刚我看到的肉串上我以为是筋和肥肉的那些粉白色其实就是人肉某个部分上的筋络,并不是真正羊肉上的筋和肥肉。我问了法医确定么,法医冲着我点了点头。
我对着服务员掏出证件说:“警察,你们老板在哪?带我们去见见他。”同时,小苏也和队长汇到了这家烤串店的情况,队长已经立刻集结警员往这赶来……
见到了老板,小苏问到:“你这羊肉串用什么肉做的?”
老板立刻笑脸嘻嘻地说:“羊肉,纯内蒙草原的小嫩羊啊。几位警官,我这店也开了挺多年了,卫生许可啥的手续都齐全。”
老板说完后,我冲着他扳着脸说:“那些是不归我们管,你这做羊肉串的肉还有么,带我们去看看。你要是不配合,我先拘了你。”最后老板无奈的带着我和小苏,还有法医来到后厨。
一进后厨,映入眼帘的是一幕特别肮脏的环境,几个后厨的工作人员直接用手也不戴消毒手套就开始穿串。一块肉掉在地上,拣起来了也是直接穿串。我看的有点反胃,但还是和老板说:“羊肉在哪了。”老板用手指了指地上的两个像居家用的小垃圾桶大小的小塑料桶,示意那里就是羊肉。
法医拿了一双筷子走到桶前,对两个塑料桶里的肉依次检查。
等法医检查完了,我问到:“怎么样?”
法医冲着我点了点头说:“这两个桶里都是。”
这时,队长已经带人赶到了烧烤店,队长进屋后,小苏将烧烤店后厨有发现两桶人肉的事告诉了队长。队长听后愣了足足有十分钟之久,之后队长哗哗大吐。吐完之后队长说:“奶奶的,我上周刚在他家吃过肉串,不行,你们先查。我得带我老婆孩子上医院洗胃去。”
我见队长真的要走,便急忙拉住他说:“头儿,别慌,他家这事是从三天前开始的,上周的顶多是猪肉,鸭子肉。”
队长瞪了我一眼,说:“你俩就不会把前因后果阐述明白点么?白吐了。把这个老板带回去先审着。”
烧烤店内的食客不知道后厨内究竟发生了什么,但老板在众目睽睽下被带走后,烧烤店也不收客人钱了,直接关业……
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