似乎已经有中级厨师资格了吧?实际的眼光,以及对食材的了解,估计已经达到高级厨师的领域。
同样,只是因为没有时间,或者直接被下面的臣子拦着没办法去考试罢了!
“这样的话,我猜猜……这外面的这些,味道有些奇怪,不过前段时间某人做过一碗粥,叫做皮蛋瘦肉粥……记忆犹新啊!”曹操嗔怪的看向王庸。
当时还以为是粥坏掉了,没想到是皮蛋的味道,习惯之后还挺喜欢那股味道的,“所以说第二种蛋,便是鸭蛋,准确的说是皮蛋,对吧?”
“非常正确!”王庸点头,明面上的这些东西非常好猜。
“那么最后的一个……估计在里面,不吃的话,估计吃不出来啊!”刘协左右看了看,最后还是决定吃下去。
烧麦不大,一口的大小,三个也就是三口就完成,一个是尝尝味道,两个是充分感受这个味道,三个正好作为正常宴席的收尾!
吃进口中的瞬间,自然是皮蛋那股特殊的味道,习惯的人觉得没什么,不习惯的估计会觉得这股味道有点不太好。
然后下意识咀嚼一下,把烧麦的外皮咬破,到底是薄薄的一层。咬破之后,里面的肉汁彻底流了出来,是猪肉和虾肉的混合。而且口感来看,应该是腌制过的。加了葱花,酱油,油和盐等……虾肉和猪肉也被充分剁成了肉糜。
最后猛地一口咬下去,只觉得一阵气泡在口中不断消散的感觉,同时一股香浓的味道冲了上来,脑袋里面的电流居然有粗壮了几分。还在震惊这到底是什么,却是很快沉浸在三种互相交融起来的美味之中。
“这个感觉,很像之前的鱼蛋,但又更加细腻一些,这是什么?”刘协看向王庸,她敢肯定,第三种蛋,肯定就包裹在这肉馅之中。
“蟹蛋!如今正是螃蟹肥美的时候,臣取母蟹里面的蟹黄,然后加入烧麦里面!”王庸笑道,只是这样一下来那么多的烧麦,又不知道要多少只母蟹。
好在这年头,就是螃蟹这东西,还真不值钱!多出来的,后厨算是有福了!
“这个主厨,今晚的晚宴有点浪费啊!”曹操摸了摸额头,真是不当家不知柴米贵。
“不不不,今晚的开销其实没有那么大!否则的话妍那边,怎么可能给我通过?”王庸笑了笑,今晚的开销很大一部分,都是万事屋友情赞助。毕竟之前很多东西,推广是推广了,不过效果不怎么好。
这些宗亲来自五湖四海的,直接来一波推广,广告费省了,关键以后他们回去,知道怎么做了,自然也会开始购买材料。东西卖出去,万事屋才有赚头,否则进货那么多却卖不出去,那有什么用处?
所以当做推广费,很多材料免费领取,正因为这样,荀彧才会允许王庸这样浪费。
“这样的话,那没问题!”曹操就是心疼钱,既然开销不大,那么无所谓。怎么好吃怎么来,怎么舒服怎么来!
“不错不错……”于是她拿起了第二个烧麦,吃了进去,“不错不错,鲜甜香浓,蒸得也恰到好处,话说回来,所有的东西,都要在最后一个的时候,成型对吧?”
“这个,谁知道呢?”王庸神秘一笑。
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