待的眼神,这句话根本说不出口。
“唔……”荀彧看着两人的样子,却是下意识的嘟起了嘴。
“怎么一副吃醋的样子?”曹仁顿时上前打趣道。
“没什么,只是今晚本来想吃的叉烧没了,不高兴……”荀彧直接找了个理由。
“那还真是遗憾了!”曹仁笑了笑,她当然知道情况没那么简单,不过也不好深究。不过随即来到荀彧耳边,低声问了句,“初体验什么感觉?”
“初体验……你说什么呢?”荀彧一开始没反应过来,随即却是直接一激灵,连忙喊了一声,“我不理你了,我去看看今天的文件!”
“果然没发生什么事情啊?”曹仁若有所思的嘀咕了句。
另外一边,王庸回到后厨,文铭已经迎了过来,上前问道:“主厨大人,欢迎回来!”
“我想看看,如今后厨都有什么材料,按说夏侯惇今天应该才采买过一次吧?”王庸点了点头,随即询问道。
“今天的确带回了不少的材料,都在仓库里面,另外还有一些鲜货,都在冰窖里面。”文铭缓缓说道,今天王庸不在,所以他负责帮忙处理物资入库的事宜。
到底是万事屋的业务员,这些事情处理得井井有条,比过来交接的参军还要熟练。
“原来如此,冬季能弄到的物资果然没有多少,今晚还是吃烤鸭好了!”王庸想了想,打算做一个烤鸭,刚好弄到一些蜂蜜,做不成正宗北京烤鸭,毕竟有些调味料还不到位。
真正上了烤架,他才意识到情况有些不对。
他的注意力,显然没办法和以前一样,非常的集中。不是说现在不集中,而是之前情况异常的期间,强大的理性把专注度提升到极致,心中除了烹饪之外,不再有别的东西。
一般情况下,人们很难做到心无旁骛,是以烹饪的过程,开始出现一些细微的瑕疵。
“主厨大人……”文铭似乎意识到了什么,看向王庸。
“我在慢慢调整状态!”王庸回了句,似乎经历过昨晚的阳气冲击之后,虽然解除了身体的隐患,同样失去了这股执念之后,专注度下降,对食材状态的把控也开始下降。
至少,如同以前一样,能够直接把厨技,升华到厨艺的情况,怕是暂时不会出现。他本身只是中级厨师的水平,就算掌握鲜味的极致,厨艺的不足还是很明显。
以前可以利用那股执念,提升烹饪的完成度,来掩盖这个不足。如今却没办法做到,而这个瑕疵,也因此被放大。
“专心,专心!”王庸深吸一口气,让自己保持冷静与专注。看着火炉一点点的烘烤着鸭子,他把全身心都投入进去,来把这只鸭子处理好。
“结果这只烤鸭……成品也就一般般啊……”不是按照北京烤鸭来烤制,不过选用的碳火,还有腌制,外皮的涂料,都有严格进行。就算如此,成色看起来,还是有点糟糕。
下刀,刀子“唰唰”的,就把鸭子外面那层酥脆的表皮削了下来。随即一阵翻飞,鸭肉被片成了一片片的。遗憾的是,大小没办法做到均匀,或者大小不一,又或者粗厚不一,眼力和刀工方面,扣除专注力的问题,他还需要多多练习。
装盘,准备了一些姜丝葱丝,又准备了一些面饼。最后炒了一个青菜,用鸭杂和鸭血,配上粉丝做成汤水,就这样端了出去。
“诶呀?”荀彧这个吃货闻了闻味道,顿时皱起眉头,“无忧,今晚的饭菜是你做的?”
“很抱歉……”王庸把饭食都放了下来,“是我做的!”
“怎么了?”夏侯惇和曹仁显然没意识到有什么问题。
“刀工的瑕疵非常明显……以前你不会做到这样的……而且味道也不霸道,反而显得很温柔……这可不像是无忧的手艺!”荀彧惊讶的说道。
“是啊,我也是刚知道,我的厨艺,似乎恢复到了正常水平。”王庸坦白。
“是因为痊愈,没有了那股执念一般的强烈情绪对吧?”荀彧似乎知道为什么会这样。
“慢着!”夏侯惇、曹仁和文铭闻言,却是顿时站起来,“无忧,你已经痊愈了?!”
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