“哼!”赛北极冷哼了一声,不满地怒视着白虎,“你们竟然当某家是傻瓜,对某家隐瞒真相,利用某家做些伤天害理的事情,简直就是不可原谅!”
“赛先生,咱们可没有骗你的意思,咱们千辛万苦帮助你找到苏菜的嫡家传人,并且资助你来到月球,完成你挑战八大菜系传人的梦想,算是各取所需。现在只要打败眼前苏家这丫头,你就能独领风骚,将八大菜系的传人统统踩在你的脚下,实现你的梦想。”
“嘿嘿……你完成了你的梦想,我们达到了我们的目的,各取所需而已!只要想想你超越八大菜系的辉煌成就,何必在乎实现目的使用的什么手段呢?何况背上恶名的也是我们,与你无关而已!你是利用正大光明的比试,打败了他们。”白虎身边的一个属下阴沉地一笑解释道。
“哼!”赛北极听了他的解释,心想也是,只是心中还是觉得不舒服,鼻翼中轻哼了一声,面色却缓和了很多。
“呵呵……赛先生还是赶快开始吧!咱们虎爷答应你的一切条件在比试结束后都会兑现,当然,你要尽了全力的情况下。”那人看赛北极已经意动,赶紧进一步诱惑他道。“啊!过了今晚,全世界厨艺界都会知道一代绝世大师,赛师傅将横空出世,引领整个厨艺界走向更加辉煌的未来。”
赛北极的脸色更加缓和了很多,他回过头骄傲地凝视这苏若,不再理会白虎的人,开口道:“苏菜又叫淮扬菜,淮扬菜选料严谨,讲究鲜活,主料突出,刀工精细,擅长炖、焖、烧、烤,重视调汤,讲究原汁原味,并精于造型,瓜果雕刻栩栩如生。口味咸淡适中,南北皆宜。淮扬细点,造型美观,口味繁多,制作精巧,清新味美,四季有别,女人做厨师,的确能够比较容易发挥出苏菜精致细腻的精髓,很好!”
众人皆不知塞北极想说什么,只有耐心地听他说下去,赛北极目光奕奕地盯着苏若,“谈起中国淮扬,有一样东西不得不提,那便是淮扬花鼓。淮扬花鼓始以男、继以女,始以日、继以夜,始以乡野,继以镇市,始盛于村俗民氓,继沿于纨绔子弟。花鼓流传地区南望长江,东临黄海,古来便是鱼米之乡。《淮扬花鼓》流传变异过程中,多受渔家生活影响,舞蹈语章中模仿渔妇织网动作“随梭前俯,频频颔首,颤悠相济,柔情似水”。
“咱们便以鱼为材料,四十分钟内各做三样菜肴,让人食用后,每样菜中,即能体会冬天冰冷无情的大海,又能体会春花灿烂,阳光明媚下如闻淮扬花鼓般的柔美、清秀与甜美,更要让人体会到中国古代文化的博大精深、根深叶茂,能够让评委评价时说出中国文化的精髓之处,苏若小姐可敢应战?”赛北极目光扫视了评
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